Đang tải...

Four Antioxidant Peptides from Protein Hydrolysate of Red Stingray (Dasyatis akajei) Cartilages: Isolation, Identification, and In Vitro Activity Evaluation

In the work, water-soluble proteins of red stingray (Dasyatis akajei) cartilages were extracted by guanidine hydrochloride and hydrolyzed using trypsin. Subsequently, four antioxidant peptides (RSHP-A, RSHP-B, RSHP-C, and RSHP-D) were isolated from the water-soluble protein hydrolysate while using u...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Mar Drugs
Những tác giả chính: Pan, Xiao-Yang, Wang, Yu-Mei, Li, Li, Chi, Chang-Feng, Wang, Bin
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2019
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6562685/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31058809
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/md17050263
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!