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Cover Image, Volume 7, Issue 5
The cover image is based on the Original Research Untargeted metabolomics analysis of Mucor racemosus Douchi fermentation process by gas chromatography with time‐of‐flight mass spectrometry by Pao Li et al., DOI: 10.1002/fsn3.1042. [Image: see text]
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| Publicado no: | Food Sci Nutr |
|---|---|
| Main Authors: | , , , , , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
John Wiley and Sons Inc.
2019
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6526625/ https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1002/fsn3.1068 |
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