Effect of Quercetin Rich Onion Extracts on Bacterial Quorum Sensing

Quorum sensing (QS) regulates bacterial gene expression and studies suggest quercetin, a flavonol found in onion, as a QS inhibitor. There are no studies showing the anti-QS activity of plants containing quercetin in its native glycosylated forms. This study aimed to evaluate the antimicrobial and a...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Front Microbiol
Main Authors: Quecan, B. X. V., Santos, J. T. C., Rivera, M. L. C., Hassimotto, N. M. A., Almeida, F. A., Pinto, U. M.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Frontiers Media S.A. 2019
Assuntos:
Microbiology
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6492534/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31105665
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2019.00867
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