تحميل...

Microencapsulation of Thymol in Poly(lactide-co-glycolide) (PLGA): Physical and Antibacterial Properties

Thymol has been shown to be a safe and effective broad-spectrum antimicrobial agent that can be used as a food preservative. However, its volatile characteristics and strong odor limit its use in food products. The microencapsulation of this essential oil in biopolymers could overcome these disadvan...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Materials (Basel)
المؤلفون الرئيسيون: Zhu, Zhu, Min, Tiantian, Zhang, Xueji, Wen, Yongqiang
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2019
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6480635/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30959946
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/ma12071133
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!