লোডিং...
Bioproduction of Quercetin and Rutinose Catalyzed by Rutinosidase: Novel Concept of “Solid State Biocatalysis”
Quercetin is a flavonoid largely employed as a phytochemical remedy and a food or dietary supplement. We present here a novel biocatalytic methodology for the preparation of quercetin from plant-derived rutin, with both substrate and product being in mostly an undissolved state during biotransformat...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রকাশিত: | Int J Mol Sci |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | , , , , , , |
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
MDPI
2019
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6429052/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30841519 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/ijms20051112 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|