Regional characteristics of Lactobacillus plantarum group strains isolated from two kinds of Japanese post-fermented teas, Ishizuchi-kurocha and Awa-bancha

Properties of Lactobacillus plantarum group strains isolated from two kinds of Japanese post-fermented teas, Ishizuchi-kurocha and Awa-bancha, were compared. Although lactic acid bacteria isolated from the fermented teas were identified as L. plantarum via homology comparison of 16S ribosomal RNA ge...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Biosci Microbiota Food Health
Những tác giả chính: HORIE, Masanori, SATO, Hiroaki, TADA, Atsumi, NAKAMURA, Sayaka, SUGINO, Sakiko, TABEI, Yosuke, KATOH, Miyuki, TOYOTOME, Takahito
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: BMFH Press 2018
Những chủ đề:
Full Paper
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6343053/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30705798
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.12938/bmfh.18-005
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự