טוען...

Characterisation of Mediterranean Grape Pomace Seed and Skin Extracts: Polyphenolic Content and Antioxidant Activity

Grape pomace seeds and skins from different Mediterranean varieties (Grenache [GRE], Syrah [SYR], Carignan [CAR], Mourvèdre [MOU] and Alicante [ALI]) were extracted using water and water/ethanol 70% in order to develop edible extracts (an aqueous extract [EAQ] and a 70% hydro-alcoholic extract [EA70...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Molecules
Main Authors: Ky, Isabelle, Teissedre, Pierre-Louis
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: MDPI 2015
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6272687/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25642834
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules20022190
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!