Đang tải...

High Molecular Weight Glucan of the Culinary Medicinal Mushroom Agaricus bisporus is an α-Glucan that Forms Complexes with Low Molecular Weight Galactan

An α-glucan was isolated from the culinary medicinal mushroom A. bisporus by hot water extraction, ethanol precipitation and DEAE-cellulose chromatography. The resulting material showed a single HMW peak excluded from a Sephadex G50 column that could completely be degraded by α-amylase treatment. Af...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Molecules
Những tác giả chính: Smiderle, Fhernanda R., Sassaki, Guilherme L., van Arkel, Jeroen, Iacomini, Marcello, Wichers, Harry J., Griensven, Leo J.L.D. Van
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2010
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6257751/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20736909
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules15085818
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!