تحميل...
Application of lipase bearing dead mycelia as biocatalyst for octyl-octanoate synthesis
ABSTRACT: The present study scrutinizes lipases of different origins, immobilization methods, carriers, and reaction solvents to accelerate the octyl octanoate synthesis. The acylation reaction parameters including temperature, moisture level, shaking speed and enzyme dose were subsequently investig...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Food Sci Biotechnol |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Springer Singapore
2018
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6233414/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30483435 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s10068-018-0405-2 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|