טוען...

How a fungus shapes biotechnology: 100 years of Aspergillus niger research

In 1917, a food chemist named James Currie made a promising discovery: any strain of the filamentous mould Aspergillus niger would produce high concentrations of citric acid when grown in sugar medium. This tricarboxylic acid, which we now know is an intermediate of the Krebs cycle, had previously b...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Fungal Biol Biotechnol
Main Authors: Cairns, Timothy C., Nai, Corrado, Meyer, Vera
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: BioMed Central 2018
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5966904/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29850025
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/s40694-018-0054-5
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!