تحميل...
Inulin hydrolysis by inulinase immobilized covalently on magnetic nanoparticles prepared with wheat gluten hydrolysates
Inulinase can produce a high amount of fructose syrup from inulin in a one-step enzymatic process. Inulinase from Aspergillus niger was immobilized covalently on Fe(3)O(4) magnetic nanoparticles functionalized with wheat gluten hydrolysates (WGHs). Wheat gluten was enzymatically hydrolyzed by two en...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Biotechnol Rep (Amst) |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
Elsevier
2018
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5849792/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29541602 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.btre.2018.02.004 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|