טוען...

A Novel Bifunctional Amino Acid Racemase With Multiple Substrate Specificity, MalY From Lactobacillus sakei LT-13: Genome-Based Identification and Enzymological Characterization

The Lactobacillus sakei strain LK-145 isolated from Moto, a starter of sake, produces potentially large amounts of three D-amino acids, D-Ala, D-Glu, and D-Asp, in a medium containing amylase-digested rice as a carbon source. The comparison of metabolic pathways deduced from the complete genome sequ...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Front Microbiol
Main Authors: Kato, Shiro, Oikawa, Tadao
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Frontiers Media S.A. 2018
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5845896/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29563907
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2018.00403
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!