Načítá se...

Multisensory Technology for Flavor Augmentation: A Mini Review

There is growing interest in the development of new technologies that capitalize on our emerging understanding of the multisensory influences on flavor perception in order to enhance human–food interaction design. This review focuses on the role of (extrinsic) visual, auditory, and haptic/tactile el...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Front Psychol
Hlavní autoři: Velasco, Carlos, Obrist, Marianna, Petit, Olivia, Spence, Charles
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: Frontiers Media S.A. 2018
Témata:
On-line přístup:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5797544/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29441030
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fpsyg.2018.00026
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!