Differences in global gene expression in muscle tissue of Nellore cattle with divergent meat tenderness

BACKGROUND: Meat tenderness is the consumer’s most preferred sensory attribute. This trait is affected by a number of factors, including genotype, age, animal sex, and pre- and post-slaughter management. In view of the high percentage of Zebu genes in the Brazilian cattle population, mainly Nellore...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:BMC Genomics
Những tác giả chính: Fonseca, Larissa Fernanda Simielli, Gimenez, Daniele Fernanda Jovino, dos Santos Silva, Danielly Beraldo, Barthelson, Roger, Baldi, Fernando, Ferro, Jesus Aparecido, Albuquerque, Lucia Galvão
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: BioMed Central 2017
Những chủ đề:
Research Article
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5716225/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29202705
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/s12864-017-4323-0
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự