Assis, F. R., Morais, R. M. S. C., & Morais, A. M. M. B. (2017). Osmotic dehydration with sorbitol combined with hot air convective drying of apple cubes. J Food Sci Technol.
Styl cytowania ChicagoAssis, Fernanda R., Rui M. S. C. Morais, i Alcina M. M. B. Morais. "Osmotic Dehydration With Sorbitol Combined With Hot Air Convective Drying of Apple Cubes." J Food Sci Technol 2017.
Styl cytowania MLAAssis, Fernanda R., Rui M. S. C. Morais, i Alcina M. M. B. Morais. "Osmotic Dehydration With Sorbitol Combined With Hot Air Convective Drying of Apple Cubes." J Food Sci Technol 2017.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..