تحميل...

Optimization and Characterization of Chitosan Enzymolysis by Pepsin

Pepsin was used to effectively degrade chitosan in order to make it more useful in biotechnological applications. The optimal conditions of enzymolysis were investigated on the basis of the response surface methodology (RSM). The structure of the degraded product was characterized by degree of depol...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Bioengineering (Basel)
المؤلفون الرئيسيون: Gohi, Bi Foua Claude Alain, Zeng, Hong-Yan, Pan, A Dan
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2016
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5597186/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28952579
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/bioengineering3030017
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!