Đang tải...
Occurrence of Regulated Mycotoxins and Other Microbial Metabolites in Dried Cassava Products from Nigeria
Dried cassava products are perceived as one of the potential sources of mycotoxin ingestion in human foods. Processing either contributes to the reduction of toxins or further exposes products to contamination by microorganisms that release metabolic toxins into the products. Thus, the prevalence of...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Toxins (Basel) |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI
2017
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5535154/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28661436 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/toxins9070207 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|