Načítá se...

Effect of Eudragit S100 nanoparticles and alginate chitosan encapsulation on the viability of Lactobacillus acidophilus and Lactobacillus rhamnosus

In this study, we examined a novel method of microencapsulation with calcium alginate-chitosan and Eudragit S100 nanoparticles for the improving viability of probiotic bacteria, Lactobacillus acidophilus and Lactobacillus rhamnosus. Extrusion technique was carried out in microencapsulation process....

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:AMB Express
Hlavní autoři: Ansari, Fereshteh, Pourjafar, Hadi, Jodat, Vahid, Sahebi, Javad, Ataei, Amir
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: Springer Berlin Heidelberg 2017
Témata:
On-line přístup:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5500604/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28687035
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/s13568-017-0442-x
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!