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A high-throughput qPCR system for simultaneous quantitative detection of dairy Lactococcus lactis and Leuconostoc bacteriophages

Simultaneous quantitative detection of Lactococcus (Lc.) lactis and Leuconostoc species bacteriophages (phages) has not been reported in dairies using undefined mixed-strain DL-starters, probably due to the lack of applicable methods. We optimized a high-throughput qPCR system that allows simultaneo...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:PLoS One
Main Authors: Muhammed, Musemma K., Krych, Lukasz, Nielsen, Dennis S., Vogensen, Finn K.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Public Library of Science 2017
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5365131/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28339484
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0174223
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