The Domains of Human Nutrition: The Importance of Nutrition Education in Academia and Medical Schools

Human nutrition encompasses an extremely broad range of medical, social, commercial, and ethical domains and thus represents a wide, interdisciplinary scientific and cultural discipline. The high prevalence of both disease-related malnutrition and overweight/obesity represents an important risk fact...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Front Nutr
Main Authors: Donini, Lorenzo M., Leonardi, Francesco, Rondanelli, Mariangela, Banderali, Giuseppe, Battino, Maurizio, Bertoli, Enrico, Bordoni, Alessandra, Brighenti, Furio, Caccialanza, Riccardo, Cairella, Giulia, Caretto, Antonio, Cena, Hellas, Gambarara, Manuela, Gentile, Maria Gabriella, Giovannini, Marcello, Lucchin, Lucio, Migliaccio, Pietro, Nicastro, Francesco, Pasanisi, Fabrizio, Piretta, Luca, Radrizzani, Danilo, Roggi, Carla, Rotilio, Giuseppe, Scalfi, Luca, Vettor, Roberto, Vignati, Federico, Battistini, Nino C., Muscaritoli, Maurizio
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Frontiers Media S.A. 2017
Assuntos:
Nutrition
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5320893/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28275609
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fnut.2017.00002
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