Đang tải...
Evaluation of Turmeric Powder Adulterated with Metanil Yellow Using FT-Raman and FT-IR Spectroscopy
Turmeric powder (Curcuma longa L.) is valued both for its medicinal properties and for its popular culinary use, such as being a component in curry powder. Due to its high demand in international trade, turmeric powder has been subject to economically driven, hazardous chemical adulteration. This st...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Foods |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI
2016
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5302347/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28231130 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods5020036 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|