Đang tải...
Purification and Characterization of an Endoinulinase from Xanthomonas campestris pv. phaseoli KM 24 Mutant
An extracellular endoinulinase from Xanthomonas campestris pv. phaseoli KM 24 mutant was purified to homogeneity by gel filtration chromatography and showed a specific activity of 119 U/mg. The optimum pH and temperature of the purified enzyme were found to be 6.0 and 50 °C, respectively. The enzyme...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Food Technol Biotechnol |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
University of Zagreb Faculty of Food Technology and Biotechnology
2015
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5068403/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27904343 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|