লোডিং...
Novel fermented chickpea milk with enhanced level of γ-aminobutyric acid and neuroprotective effect on PC12 cells
In this study, novel fermented chickpea milk with high γ -aminobutyric acid (GABA) content and potential neuroprotective activity was developed. Fermentation starter that can produce GABA was selected from 377 strains of lactic acid bacteria isolated from traditional Chinese fermented foods. Among t...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রকাশিত: | PeerJ |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | , , , , |
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
PeerJ Inc.
2016
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4991855/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27602272 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.7717/peerj.2292 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|