লোডিং...

Effects of injection of hydrolysis plasma protein solution on the antioxidant properties in porcine M. Longissimus Lumborum

BACKGROUND: Plasma protein hydrolysates have been shown to possess antioxidant activity. However, no report has yet to examine the antioxidant effects of injection of plasma protein hydrolysates on meat quality. Therefore, in this study, the effects of injection of hydrolysis plasma protein solution...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:J Anim Sci Technol
প্রধান লেখক: Seo, Hyun-Woo, Seo, Jin-Kyu, Yang, Han-Sul
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: BioMed Central 2016
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4987969/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27536381
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/s40781-016-0111-7
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!