An In-Store Experiment on the Effect of Accessibility on Sales of Wholegrain and White Bread in Supermarkets

Even though whole grain foods have various health benefits, consumers have been found not to eat enough of them. Nudging interventions are built on the premise that food purchases and consumption are strongly influenced by the environment in which decisions are made. Little research has been conduct...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:PLoS One
Những tác giả chính: de Wijk, René A., Maaskant, Anna J., Polet, Ilse A., Holthuysen, Nancy T. E., van Kleef, Ellen, Vingerhoeds, Monique H.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Public Library of Science 2016
Những chủ đề:
Research Article
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4807029/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27010704
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0151915
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự