Yüklüyor......

Trans fatty acids in the Portuguese food market

Consistent evidence exist on the harmful health effects of industrial trans fatty acids (TFA). In order to have accurate data on TFA intake and implement adequate measures to reduce their intake, each country should have updated estimates of TFA content in the diet. The objective of the present stud...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:Food Control
Asıl Yazarlar: Costa, Nádia, Cruz, Rebeca, Graça, Pedro, Breda, João, Casal, Susana
Materyal Türü: Artigo
Dil:Inglês
Baskı/Yayın Bilgisi: Elsevier Science 2016
Konular:
Online Erişim:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4763144/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27274619
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2015.12.010
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!