Načítá se...

Determination of Phenolic Content in Different Barley Varieties and Corresponding Malts by Liquid Chromatography-diode Array Detection-Electrospray Ionization Tandem Mass Spectrometry

A simple and reliable method for the simultaneous determination of nine phenolic compounds in barley and malted barley was established, using liquid chromatography-diode array detection-electrospray ionization tandem mass spectrometry (HPLC-DAD-ESI-MS/MS). The phenolic compounds can be easily detect...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Antioxidants (Basel)
Hlavní autoři: Carvalho, Daniel O., Curto, Andreia F., Guido, Luís F.
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: MDPI 2015
Témata:
On-line přístup:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4665430/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26783844
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/antiox4030563
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!