Загрузка...

Application of Metagenomic Sequencing to Food Safety: Detection of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli on Fresh Bagged Spinach

Culture-independent diagnostics reduce the reliance on traditional (and slower) culture-based methodologies. Here we capitalize on advances in next-generation sequencing (NGS) to apply this approach to food pathogen detection utilizing NGS as an analytical tool. In this study, spiking spinach with S...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в: :Appl Environ Microbiol
Главные авторы: Leonard, Susan R., Mammel, Mark K., Lacher, David W., Elkins, Christopher A.
Формат: Artigo
Язык:Inglês
Опубликовано: American Society for Microbiology 2015
Предметы:
Online-ссылка:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4651076/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26386062
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1128/AEM.02601-15
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!