লোডিং...
Milk-deteriorating exoenzymes from Pseudomonas fluorescens 041 isolated from refrigerated raw milk
The practice of refrigerating raw milk at the farm has provided a selective advantage for psychrotrophic bacteria that produce heat-stable proteases and lipases causing severe quality problems to the dairy industry. In this work, a protease (AprX) and a lipase (LipM) produced by Pseudomonas fluoresc...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রকাশিত: | Braz J Microbiol |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | , , , |
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
Sociedade Brasileira de Microbiologia
2015
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4512081/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26221110 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1590/S1517-838246120130859 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|