A biotechnology perspective of fungal proteases

Proteases hydrolyze the peptide bonds of proteins into peptides and amino acids, being found in all living organisms, and are essential for cell growth and differentiation. Proteolytic enzymes have potential application in a wide number of industrial processes such as food, laundry detergent and pha...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Braz J Microbiol
Những tác giả chính: de Souza, Paula Monteiro, Bittencourt, Mona Lisa de Assis, Caprara, Carolina Canielles, de Freitas, Marcela, de Almeida, Renata Paula Coppini, Silveira, Dâmaris, Fonseca, Yris Maria, Ferreira, Edivaldo Ximenes, Pessoa, Adalberto, Magalhães, Pérola Oliveira
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Sociedade Brasileira de Microbiologia 2015
Những chủ đề:
Review
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4507524/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26273247
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1590/S1517-838246220140359
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự