Thermal processing and allergenic potential of egg for children

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Clin Transl Allergy
Main Authors: Brossard, Chantal, Legoux, Marie-Anne, Chabauty, Julie, Rancé, Fabienne, Juchet, Agnès, Drouet, Martine, Paty, Evelyne, Legoué-Morillon, Sandrine, Nau, Françoise, Tranquet, Olivier
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: BioMed Central 2015
Assuntos:
Poster Presentation
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4412660/
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/2045-7022-5-S3-P134
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