Quantitative risk assessment of UK food products cross-contaminated with allergens

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Clin Transl Allergy
Autores principales: Remington, Benjamin C, Baumert, Joseph L, Blom, Marty W, Houben, Geert F, Taylor, Steve L, Kruizinga, Astrid G
Formato: Artigo
Lenguaje:Inglês
Publicado: BioMed Central 2015
Materias:
Oral Presentation
Acceso en línea:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4412659/
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/2045-7022-5-S3-O10
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