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EFFECT OF MOISTURE AND OF TREATMENTS WITH ACID AND ALKALI ON RATE OF FORMATION OF FREE FATTY ACIDS IN STORED COTTONSEED

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書誌詳細
主要な著者: Karon, M. L., Altschul, A. M.
フォーマット: Artigo
言語:Inglês
出版事項: 1944
主題:
オンライン・アクセス:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC438157/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16653916
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