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Trends in Fatty Acid Intake of Adults in the Minneapolis‐St Paul, MN Metropolitan Area, 1980–1982 Through 2007–2009

BACKGROUND: Intake of dietary fatty acids has been linked to cardiovascular disease risk. However, data available to evaluate trends in fatty acid intake in the US population are limited, particularly with regard to trans fatty acids, docosahexaenoic acid (DHA), and eicosapentaenoic acid (EPA). METH...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:J Am Heart Assoc
Main Authors: Honors, Mary Ann, Harnack, Lisa J., Zhou, Xia, Steffen, Lyn M.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Blackwell Publishing Ltd 2014
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4323816/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25339343
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1161/JAHA.114.001023
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