Jansky, S. H., & Fajardo, D. A. (2014). Tuber starch amylose content is associated with cold-induced sweetening in potato. Food Sci Nutr.
Citação norma ChicagoJansky, Shelley H., and Diego A. Fajardo. "Tuber Starch Amylose Content Is Associated With Cold-induced Sweetening in Potato." Food Sci Nutr 2014.
Citação norma MLAJansky, Shelley H., and Diego A. Fajardo. "Tuber Starch Amylose Content Is Associated With Cold-induced Sweetening in Potato." Food Sci Nutr 2014.
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