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L-Histidine Inhibits Biofilm Formation and FLO11-Associated Phenotypes in Saccharomyces cerevisiae Flor Yeasts

Flor yeasts of Saccharomyces cerevisiae have an innate diversity of FLO11 which codes for a highly hydrophobic and anionic cell-wall glycoprotein with a fundamental role in biofilm formation. In this study, 380 nitrogen compounds were administered to three S. cerevisiae flor strains handling FLO11 a...

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Pubblicato in:PLoS One
Autori principali: Bou Zeidan, Marc, Zara, Giacomo, Viti, Carlo, Decorosi, Francesca, Mannazzu, Ilaria, Budroni, Marilena, Giovannetti, Luciana, Zara, Severino
Natura: Artigo
Lingua:Inglês
Pubblicazione: Public Library of Science 2014
Soggetti:
Accesso online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4219837/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25369456
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0112141
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