Determination of Glucan Contents in the Fruiting Bodies and Mycelia of Lentinula edodes Cultivars

Shiitake mushrooms (Lentinula edodes) containing β-glucans may be beneficial for human health; they have been used in the treatment of cancer, hypertension, and high cholesterol levels. The objective of this study was to determine the β-glucan content in different sections of the fruiting bodies and...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Bak, Won Chull, Park, Ji Heon, Park, Young Ae, Ka, Kang Hyeon
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: The Korean Society of Mycology 2014
الموضوعات:
Research Note
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4206800/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25346611
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.5941/MYCO.2014.42.3.301
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة