Yüklüyor......

Use of Propolis in the Sanitization of Lettuce

The present study aimed to determine the effectiveness of propolis in reducing the microbial load in ready-to-eat (RTE) and fresh whole head (FWH) lettuces (Lactuca sativa L.) type Batavia. Two sanitizing solutions were employed: sodium hypochlorite (SH) and propolis (PS), during 15 and 30 min. Tap...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Feás, Xesús, Pacheco, Lazaro, Iglesias, Antonio, Estevinho, Leticia M.
Materyal Türü: Artigo
Dil:Inglês
Baskı/Yayın Bilgisi: MDPI 2014
Konular:
Online Erişim:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4139841/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25007823
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/ijms150712243
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!