Đang tải...
An Overview on Mycotoxin Contamination of Foods in Africa
Mycotoxins are fungal secondary metabolites that contaminate various feedstuffs and agricultural crops. The contamination of food by mycotoxins can occur before production, during storage, processing, transportation or marketing of the food products. High temperature, moisture content and water acti...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
The Japanese Society of Veterinary Science
2014
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4108760/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24572628 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1292/jvms.13-0563 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|