Đang tải...

Impact of genomics on the field of probiotic research: historical perspectives to modern paradigms

For thousands of years, humans have safely consumed microorganisms through fermented foods. Many of these bacteria are considered probiotics, which act through diverse mechanisms to confer a health benefit to the host. However, it was not until the availability of whole-genome sequencing and the era...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Johnson, Brant R., Klaenhammer, Todd R.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Springer International Publishing 2014
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4064118/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24748373
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s10482-014-0171-y
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!