Đang tải...
Dietary nitrate and nitrite intake and risk of colorectal cancer in the Shanghai Women’s Health Study
Nitrate and nitrite are precursors of endogenously formed N-nitroso compounds (NOC), known animal carcinogens. Nitrosation reactions forming NOCs can be inhibited by vitamin C and other antioxidants. We prospectively investigated the association between dietary nitrate and nitrite intake and risk of...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
2013
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3980001/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24242755 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1002/ijc.28612 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|