Optimization of Milk-Based Medium for Efficient Cultivation of Bifidobacterium pseudocatenulatum G4 Using Face-Centered Central Composite-Response Surface Methodology

This study was undertaken to optimize skim milk and yeast extract concentration as a cultivation medium for optimal Bifidobacteria pseudocatenulatum G4 (G4) biomass and β-galactosidase production as well as lactose and free amino nitrogen (FAN) balance after cultivation period. Optimization process...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Abdul Khalil, Khalilah, Mustafa, Shuhaimi, Mohammad, Rosfarizan, Bin Ariff, Arbakariya, Shaari, Yamin, Abdul Manap, Yazid, Ahmad, Siti Aqlima, Dahalan, Farrah Aini
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Hindawi Publishing Corporation 2014
الموضوعات:
Research Article
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3913286/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24527457
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1155/2014/787989
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة