Đang tải...
Microbial alginate production, modification and its applications
Alginate is an important polysaccharide used widely in the food, textile, printing and pharmaceutical industries for its viscosifying, and gelling properties. All commercially produced alginates are isolated from farmed brown seaweeds. These algal alginates suffer from heterogeneity in composition a...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Blackwell Publishing Ltd
2013
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3815931/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24034361 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1111/1751-7915.12076 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|