Φορτώνει......

Dry Heat Inactivation of Bacillus subtilis var. niger Spores as a Function of Relative Humidity

Dry heat sterilization of Bacillus subtilis var. niger spores at 105 C is enhanced in the relative humidity range 0.03 to 0.2%. D-values of 115 and 125 C are predicted by a kinetic model with parameters set from 105 C data. These predictions are compared to observations.

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Brannen, J. P., Garst, D. M.
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: 1972
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC380518/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/4625341
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!