تحميل...

α-Galactosidase Activity of Lactobacilli

α-Galactosidase (EC 3.2.1.22) activity was observed in cell-free extracts of Lactobacillus fermenti, L. brevis, L. buchneri, L. cellobiosis, and L. salivarius subsp. salivarius. The cultural conditions under which the enzyme activity was detected suggest that the enzyme is constitutive and present i...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Mital, B. K., Shallenberger, R. S., Steinkraus, K. H.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: 1973
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC379902/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/4796954
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!