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STUDIES ON THE PROTEOLYTIC BACTERIA OF MILK I. A MEDIUM FOR THE DIRECT ISOLATION OF CASEOLYTIC MILK BACTERIA

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Frazier, William C., Rupp, Philip
Format: Artigo
Langue:Inglês
Publié: 1928
Sujets:
Accès en ligne:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC375008/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16559319
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