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Silk Microgels Formed by Proteolytic Enzyme Activity

The proteolytic enzyme α-chymotrypsin selectively cleaves the amorphous regions of silk fibroin protein (SFP) and allows the crystalline regions to self-assemble into silk microgels (SMG) at physiological temperature. These microgels consist of lamellar crystals in the micrometer scale, in contrast...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Samal, Sangram K., Dash, Mamoni, Chiellini, Federica, Kaplan, David L., Chiellini, Emo
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 2013
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3732553/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23756227
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.actbio.2013.05.027
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