Chemical Composition, Nutritive Value, and Toxicological Evaluation of Bauhinia cheilantha Seeds: A Legume from Semiarid Regions Widely Used in Folk Medicine

Among the Bauhinia species, B. cheilantha stands out for its seed protein content. However, there is no record of its nutritional value, being used in a nonsustainable way in the folk medicine and for large-scale extraction of timber. The aim of this study was to investigate the food potential of B....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Teixeira, Daniel Câmara, Farias, Davi Felipe, Carvalho, Ana Fontenele Urano, Arantes, Mariana Reis, Oliveira, José Tadeu Abreu, Sousa, Daniele Oliveira Bezerra, Pereira, Mirella Leite, Oliveira, Hermogenes David, Andrade-Neto, Manoel, Vasconcelos, Ilka Maria
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Hindawi Publishing Corporation 2013
Những chủ đề:
Research Article
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3652116/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23691507
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1155/2013/578781
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự