Đang tải...

Identification and Expression of Genes Involved in the Conversion of Daidzein and Genistein by the Equol-Forming Bacterium Slackia isoflavoniconvertens

Gut bacteria play a key role in the metabolism of dietary isoflavones, thereby influencing the availability and bioactivation of these polyphenols in the intestine. The human intestinal bacterium Slackia isoflavoniconvertens converts the main soybean isoflavones daidzein and genistein to equol and 5...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Schröder, Christine, Matthies, Anastasia, Engst, Wolfram, Blaut, Michael, Braune, Annett
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: American Society for Microbiology 2013
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3648055/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23542626
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1128/AEM.03693-12
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!