Đang tải...
Study on the stability and antioxidant effect of the Allium ursinum watery extract
BACKGROUND: Organosulfur compounds usually present a reduced stability especially in the presence of oxygen. This research aimed to study the stability and antioxidant potential of the Allium ursinum watery extract. RESULTS: The decrease of the antioxidant capacity verifies an exponential relation w...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
BioMed Central
2013
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3599000/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23369571 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/1752-153X-7-21 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|